[스크랩] 뇌에 좋은음식 -DHA의 효과 등푸른 생선에 많이 포함되어 있는 물질인 DHA(Docosa Hexaenoic Acid)가 머리를 좋게 하고 학습 능력을 높여주며 동맥경화나 치매와 같은 노화 과정을 예방할 수 있다고 하는데, 과연 그러한가? 두뇌에 좋다고 알려진 DHA는 등푸른 생선에 많이 포함되어 있다 DHA는 물고기나 조개류를 제외한 쇠고기, 돼지고기.. 건강한 생활을 위해 2009.10.05
[펌] 식습관과 뇌의 건강 - 균형있는 식사가 건강한 뇌를 만든다 뇌의 신경 세포 사이에서 정보 전달이 일어나는 시냅스는 전기줄처럼 연결되어 있지 않고 일정 간격으로 떨어져 있다. 따라서 이 간격을 뛰어 넘어 정보가 전해지기 위해서는 어떤 물질이 나와서 다음 신경 세포에 정보를 전해줘야 한다. 이 물질을 “신경전달물질”이라고 부르고 있다. 다시 말해, .. 건강한 생활을 위해 2009.08.10